春已至，万物(wù)始，经过几个月的前期筹备，上海海通國(guó)际汽車(chē)物(wù)流有(yǒu)限公司食堂于4月3日开始正式运营。正式开张前，食堂工作人员对就餐區(qū)及后厨區(qū)域进行消杀，消杀完成后进行深度卫生清洁，并对餐具进行高温消毒，确保食堂环境安全。食堂后厨张贴环境卫生、食堂规范及消防安全警示标语，严格把关食品卫生安全。后厨的操作间、烹饪间、清洗间等操作现场，都将严格按照流程化管理(lǐ)，保障食品安全。招待餐厅团队精心设计菜单，将原有(yǒu)堂食套餐基础上升级為(wèi)两大荤、一小(xiǎo)荤、一素菜，并开设面点窗口及特色窗口。面点窗口将陆续推出牛肉面、黄鱼面、炸酱面等各种风味面。特色窗口也将根据季节性推出特色炒饭、煲仔饭、铁板烧、砂锅等全國(guó)各地的美食。